Чеснови пилешки бутчета с картофи
Подготовка: 30 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 6
Продукти
- • пилешко месо
- • картофи
- • чесън
- • зехтин
- • бял пипер
- • магданоз
- • сол
- • вино
- • олио
- • лук
В блендер, кухненски робот или с пасатор смелете почистените и нарязани скилидки чесън, магданоз, сол на вкус, бялото вино, бял пипер и постепенно доливайте зехтина. <br><br>
С получената паста намажете равномерно пилешките бутчета с помощта на четка. Подреждайте ги направо в подмазнената тава, в която ще печете. Покрийте тавата и ги сложете за 45 минути в хладилника. <br><br>
Обелете, нарежете и изплакнете картофите. Разпределете ги около и върху бутчетата. Отново поръсете сол, малко бял пипер и струя зехтин или олио. <br><br>
Долейте около 60 мл вода в тавата и сложете ястието да се пече в загряна на 180-190 градуса фурна до готовност. Поднесете чесновите пилешки бутчета с картофи с прясно накълцан пресен лук.
