Пилешки гърди с нахут, лимон и чесън
Подготовка: 15 мин. Готвене: 6 мин. Порции: 4
Продукти
- • зехтин
- • лук
- • червен пипер
- • чесън
- • пилешки гърди
- • пилешки бульон
- • лимонов сок
- • люти чушки
- • нахут
- • горчица
- • магданоз
- • лимонова кора
Загрейте мазнината в голям тиган и запържете лука, като разбърквате, докато омекне. Добавете червения пипер, чесъна и пилешкото.<br><br>
Към сместа прибавете пилешкия бульон, лимоновия сок, лютите чушки, нахута и горчицата, сложете да се задушава. Отстранете мазнината и оставете ястието да къкри, покрито за около 30 минути. <br><br>
След това махнете похлупака и го оставете на огъня за още 30 минути или докато пилешкото омекне. Посолете на вкус.<br><br>
Сервирайте ястието, поръсено с магданоза и лимоновата кора.
