Пилешки шишчета с пушено сирене и бира
Подготовка: 20 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 4
Продукти
- пилешко филе
- лук
- бира
- чесън
- черен пипер
- пушено сирене
- печурки
- олио
- картофи
Пилешкото месо се нарязва на парчета. Приготвя се марината от бирата, нарязания лук, пасирания чесън и черния пипер. Месото се оставя в маринатата за 2 часа. <br><br>
Картофите се обелват и нарязват на кръгчета. Гъбите се измиват и се срязват наполовина, а пушеното сирене – на колелца. <br><br>
На шишчета, потопени в мазнина, се нанизват, като се редуват, парченца месо, пушено сирене, картоф и печурка. Шишчетата се напръскват с олио и се пекат на скара.