Пилешко с гъби и сметана в палачинка
Подготовка: 20 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 6
Продукти
- пилешко месо
- гъби
- сметана
- сол
- черен пипер
- брашно
- прясно мляко
- олио
- сол
- яйца
Първо се приготвят палачинките по стандартния начин.<br>
След това пилешкото месо се нарязва на средно големи и дебели парчета (но не прекалено малки) и се запържва в мазнина.<br><br>
Сметановият сос се приготвя, като задушаваме гъбите (ситно нарязани) със сметаната за 5 мин. <br><br>
Когато всичко е готово се започва приготвянето.<br>
Върху палачинката се слага пилешкото место. То се залива със сос (както прецените - върху него, до него), след което се завиват много внимателно и се поднасят.