Пилешки бутчета във фолио по италиански
Подготовка: 20 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 6
Продукти
- • пилешки бутчета
- • черен пипер
- • чушки
- • лук
- • масло
- • бяло вино
- • кетчуп
- • босилек
- • захар
- • сол
- • сол
Бутчетата се натриват със сол и черен пипер. Приготвя се сос, като чушките и лукът се нарязват на ситно и се запържват 5 минути. <br><br>
Добавя се виното, кетчупът, нарязаният на ситно босилек, солта и захарта и се задушава 10 минути. <br><br>
Фолиото се разделя на 6 парчета, които се намазват с масло, налива се от соса, върху него се слага по едно бутче, полива се с още сос. <br><br>
Фолиото се завива плътно и се пече 40 минути на 240 градуса.
