Пилешко къри с картофи и грах
Продукти
- • пилешко месо
- • домати
- • грах
- • картофи
- • лук
- • чесън
- • къри
- • черен пипер
- • сол
- • бульон
- • магданоз
Измийте пилешкото месо и го оставете да се отцеди добре. Натъркайте ги със сол и черен пипер и ги нарежете на едри кубчета. <br><br>
Загрейте малко мазнина в тиган на котлона и запържете пилешкото, докато си смени равномерно цвета. <br><br>
Извадете пилешкото и в същата мазнина сложете да се запържи лука, нарязан на шайби и кубчетата почистени картофи. Щом се позапържат, добавете и чесъна и гответе с него за минута.<br><br>
Смесете в подходяща тава пилето със запържените зеленчуци, консервата кълцани домати, грах, 1 ч.ч. пилешки бульон и поръсете щедро с кърито, малко сол и черен пипер. <br><br>
Сложете пилешкото къри с картофи и грах да се пече в загрята фурна, докато течността от водата се поизпари леко. Поднесете пилешкото къри с прясно накълцан магданоз.<br>
