Пиле със зеленчуци и ориз
Подготовка: 30 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 4
Продукти
- • пилешки бутчета
- • лук
- • ориз
- • домати
- • чушки
- • масло
- • магданоз
- • целина
- • черен пипер
- • сол
В 4 ч.ч. вряща вода сварете бутчетата да поомекнат. Сложете в тавичка малко масло, 2-3 с.л. бульон от варенето, ситно нарязания лук. Посолете и задушете във фурната. <br><br>
Към омекналия вече лук прибавете доматите /почистени от семето/, нарязаните чушки, целината и магданоза. Залейте с 4 ч.ч. горещ бульон и добавете маслото. <br><br>
Щом кипне сложете измития ориз, подправете със сол и черен пипер, добавете бутчетата. Покрийте тавичката с алуминиево фолио и печете в умерена фурна. <br><br>
Когато бульонът напълно поеме, свалете фолиото и печете още около 10 минути. <br>
