Пилешки бутчета с бяло вино и маслини
Подготовка: 25 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 4
Продукти
- • пилешки бутчета
- • картофи
- • чесън
- • маслини
- • мащерка
- • бяло вино
- • балсамов оцет
- • мед
- • сол
- • черен пипер
- • олио
Пилешките бутчета се запържват в загрятото олио. Вадят се и на тяхно място се слагат нарязаните на едро картофи и обелените скилидки чесън. <br><br>
Бутчетата се връщат при зеленчуците, добавят се маслините, мащерката, солта и черния пипер. <br><br>
В отделен съд се смесват виното, балсамовия оцет и медът. <br><br>
Добавя се към бутчетата, кипват се, намалява се котлонът и на слаб огън се задушават още 30 минути.
