Хасково

Панирани телешки шницели

Подготовка: 15 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 4
Панирани телешки шницели

Продукти

  • телешко месо
  • яйца
  • брашно
  • галета
  • олио
  • масло
  • лимони
  • черен пипер
  • сол
За да изтъните шницелите, ги начукайте внимателно с чукче. Поръсете ги със сол и черен пипер, за да се овкусят.<br><br> Всеки шницел се потапя последователно в брашно, разбити яйца, галета и се пържи до златисто от двете страни. <br><br> Поднасят се в затоплени чинии с парче масло и резен лимон отгоре. Може да ги поднесете с гарнитура от зелена салата, туршия или пържени картофи.