Телешко бурито
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 6
Продукти
- лук
- мексикански микс
- телешко месо
- ориз
- домати
- олио
- чесън
- табаско
- магданоз
Ситно нарязаният лук се запържва в олиото до омекване. След това се добавя оризът, запържва се до прозрачност. Следва телешката кайма, която се раздробява на малки парчета и се пържи до готовност.<br><br>
В съда с каймата се добавят консервата, пресованият чесън и сосът Табаско. Сместа се разбърква добре. <br><br>
По средата на всяка питка се поставя част от сместа, добавят се ситно нарязан пресен домат и магданоз. По желание може да добавите настърган кашкавал. Завивате на руло и поднасяте, докато са топли.<br>