Пържоли на скара
Подготовка: 10 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 4
Продукти
- свинско месо
- червено вино
- лук
- сол
- подправки
- черен пипер
Месото се начуква със сол и черен пипер. <br><br>
Оставя се в маринатата от червеното вино, лукът който е настърган и подправката за скара за около час - час и половина. <br><br>
После се пече върху скарата. <br>