Свинско по ирландски
Подготовка: 25 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 4
Продукти
- • свинско месо
- • бекон
- • кашкавал
- • картофи
- • бира
- • магданоз
- • вегета
- • олио
- • сол
- • черен пипер
Свинското месо се овкусява със сол и черен пипер, след което се изпича на скара или грил. Картофите се обелват и нарязват на едри парчета.<br><br>
Полейте картофите с олио, поръсете с подпавката от градиснки зеленчуци и добавете ситно нарязаният магданоз. Объркваме добре картофите и поставяме в дълбока тава. <br><br>
Ястието се залива с 500 мл светла бира, а свинското се нарежда отгоре.<br><br>
Върху месото се настъргва леко кашкавал, а отгоре слагаме резените бекон. <br><br>
Сложете да се пече на 200 градуса за 45 минути. <br><br>
Ястието се поднася с чаша бира.
