Пълнени пиперки от туршия
Подготовка: 45 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 10
Продукти
- • чушки
- • свинско месо
- • лук
- • ориз
- • червен пипер
- • магданоз
- • копър
- • джоджен
- • черен пипер
- • чесън
- • сол
- • яйца
Добавете към свинската кайма накълцания ситно лук, червения пипер, счукания черен пипер, ориза и скълцаните зелени подправки. Овкусете със сол и объркайте хубаво. <br><br>
Почистете пиперките от семки и дръжки напълнете със сместа. Подреждайте ги в тенджера, долейте малко вода и сложете да се варят на слаб котлон.<br><br>
Десет минути преди да ги свалите, полейте с разбитите яйца с счукан чесън.
