Пържоли с манатарки
Подготовка: 15 мин. Готвене: 70 мин. Порции: 4
Продукти
- • свинско месо
- • гъби
- • топено сирене
- • масло
- • черен пипер
- • сол
- • вино
Натъркайте свинските пържоли със солта, черния пипер и подправки по избор, които са подходящи за свинско месо.<br><br>
Накиснете манатарките във вода, за да възстановят обема си.<br>
Отцедете и нарежете на големи парчета.<br><br>
В голям глинен съд с намазано с масло дъно, се подреждат ред пържоли, ред гъби, ред топено сирене.<br><br>
Най-отгоре натрошете и маслото, след което залейте с вино и сложете да се пече. <br>
