Пържоли на фурна с топено сирене
Подготовка: 15 мин. Готвене: 70 мин. Порции: 4
Продукти
- • свинско месо
- • топено сирене
- • сол
- • черен пипер
- • олио
- • картофи
Свинските пържоли се запържват в сгорещена мазнина, докато леко променят цвета си. След това се подреждат в намазнена тава, леко се овкусяват със сол, черен пипер и мащерка. Около тях се подрежда нарязаното на кръгчета топено сирене. <br><br>
Долива се малко вода, за да може да се получи гъст сос. Тавата се покрива с фолио за печене, а малко преди месото да е напълно готово, фолиото се сваля, за да се препекат леко пържолите. <br><br>
Пържолите се сервират с гарнитура от печени картофи и салата по избор.
