Боб с наденица на фурна
Подготовка: 25 мин. Готвене: 120 мин. Порции: 8
Продукти
- • боб
- • домати
- • лук
- • моркови
- • чушки
- • картофи
- • къри
- • сол
- • черен пипер
- • червен пипер
- • наденица
- • брашно
- • чубрица
- • джоджен
- • олио
Сварете предварително боба с малко олио и сол. Отцедете го и го разбъркайте с кашичка, приготвена от брашното и малко вода. <br><br>
Зеленчуците нарежете и сложете да се задушат в малко сгорещена мазнина. Накрая добавете към тях нарязаните домати, разбъркайте за минута-две и свалете от котлона. <br><br>
Овкусете с подправките. В дълбока тава изсипете малко олио, след това боба и овкусените зеленчуци. Объркайте и разпределете парчета наденица. <br><br>
Долейте 100 мл гореща вода и сложете да се пече в загряна фурна, докато течността се поизпари.
