Стек от свинско месо
Подготовка: 30 мин. Готвене: 10 мин. Порции: 1
Продукти
- • свинско месо
- • кашкавал
- • шунка
- • гъби
- • кисели краставички
- • соев сос
- • черен пипер
- • магданоз
- • брашно
- • яйца
- • галета
- • сол
Филето се начуква до тънка елипсовидна форма. <br><br>
Нарязаните на ситно кашкавал, шунка, гъби, краставички и магданоз се объркват със соевия сос и се поставя в единия край на филето. Завива се във формата на вретено и се прави двойна панировка: брашно, яйце, галета, яйце и се пържи първо от завитата страна. <br><br>
Сервира се нарязано на шайби с топла или студена гарнитура. <br>
