Зимни гювечета
Подготовка: 20 мин. Готвене: 45 мин.
Продукти
- свинско месо
- суджук
- кромид
- сирене
- гъби
- доматено пюре или лютеница
- картофи
- моркови
- яйца
- кашкавал
- черен питер
- чубрика
- масло
На дъното на гювечето поставяте малко масло, и започвате да редите гювечето, най-отдолу слагате кромида, след това свинското месо - което трябва да е нарязано на хапки, след това суджука - нарязан на колелца или както желаете. <br><br>
После редите гъбите, нарязаните моркови, сиренето- може да е на плочка или надробено, добавяте доматеното пюре или лютеницата, и най-отгоре поставяте картофите нарязани като за печене, поръсвате с малко черен пипер и чубрика. <br><br>
Гювечетата се пекът на добре загрята фурна за около 40 мин. на 180 С, като са готови на всяко гювече се счупва по едно яйце и се връща във фурната за още 5 мин... <br><br>
След това се изваждат и докато са още топли се поръсват с кашкавал. ДОБЪР АПЕТИТ!