Словенски кебап
Подготовка: 35 мин. Готвене: 45 мин.
Продукти
- • свинско месо
- • говеждо месо
- • лук
- • домати
- • чушки
- • сланина
- • бяло вино
- • черен пипер
- • червен пипер
- • олио
- • сол
Нарежете месото на кубчета. Нарежете чушките и доматите на колелца. Поставете в дълбока тенджера ред нарязан лук, ред месо. <br><br>
Посолете, поръсете с черен и червен пипер, налейте виното и оставете сместа да престои поне 5 часа под похлупак. <br><br>
Набодете на шишове парче месо, парче лук, чушка, сланина и домат. Печете на силна скара шишчетата.
