Свинско с картофи и грах на фурна
Подготовка: 20 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 5
Продукти
- свинско месо
- вино
- грах
- картофи
- моркови
- праз
- магданоз
- сол
- черен пипер
- червен пипер
- олио
Загрейте олиото в тенджера и запържете месото, предварително разделено на късове. Долейте му 50 мл вино. <br><br>
Щом е готово добавете граха, почистените и нарязани на кубчета картофи, нарязаните ситно моркови и праз. <br><br>
Разбъркайте и добавете сол, черен и червен пипер и прясно накълцан магданоз. <br><br>
Прехвърлете ястието в тава. Долейте чаша бульон или вода и сложете да се пече в умерена фурна за 40-50 минути. <br>