Пикантен боб с кайма
Подготовка: 15 мин. Готвене: 120 мин. Порции: 8
Продукти
- • боб
- • кайма
- • лук
- • люти чушки
- • доматено пюре
- • джоджен
- • къри
- • червен пипер
- • черен пипер
- • сол
- • олио
- • магданоз
Един ден предварително накиснете боба в студена вода. Сварете го като прибавите и малко олио.<br><br>
В дълбок тиган загрейте олио и запържете накълцаните на ситни парченца лук и люти чушки. Накарая прибавете и каймата заедно с доматеното пюре. <br><br>
Оставете, докато каймата не се запържи добре и овкусете със всички подправки. Последно прибавете сварения боб, объркайте и оставете още няколко минути да покъкри.<br><br>
Поднесете със стрък магданоз.
