Хасково

Картофи със суджук на фурна

Подготовка: 25 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 6
Картофи със суджук на фурна

Продукти

  • картофи
  • суджук
  • лук
  • чесън
  • домати
  • мазнина
  • сол
  • черен пипер
  • чубрица
  • риган
  • индийско орехче
  • бира
Измийте картофите, обелете ги и ги нарежете на парчета, като ги слагате направо в тавата. <br><br> Суджуците нарежете на парчета - по-едри или по-дребни, вие преценете. Сложете ги при картофите. <br><br> Загрейте мазнината и запържете ситно скълцаните лук, а след като омекне и чесън. <br><br> Добавете ги към картофите и суджука и разбъркайте добре с нарязаните домати. <br><br> Поръсете с всички подправки, долейте бирата и 1 ч.ч. вода.<br><br> Пъхнете в печката в умерено загряна фурна, на около 180 градуса, да се изпече до пълна готовност на картофите.