Сач с пилешко и свинско
Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Продукти
- • чушки
- • свинско месо
- • пилешко месо
- • моркови
- • кисели краставички
- • гъби
- • лук
- • тиквички
- • доматено пюре
- • мащерка
- • чесън
- • соев сос
- • сол
- • черен пипер
- • люти чушки
- • олио
Пресовайте чесъна и го смесете със соевия сос, олио на око, малко вода и черен пипер. С тази марината овкусете нарязаното на късчета пилешко и свинско месо и оставете за няколко часа. <br><br>
След това загрейте сача и го намазнете хубаво. Сложете свинското да се изпържи, извадете го и добавете пилешкото, също да се запържи. <br><br>
След малко прибавете почистените и нарязани зеленчуци и разбъркайте всичко с доматеното пюре. След като зеленчуците леко омекнат, върнете свинското. След 5-8 минути снемете сача с пилешко и свинско и го овкусете с подправки. Поднесете го горещ.
