Плескавица с кашкавал
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 3
Продукти
- • кайма
- • сол
- • черен пипер
- • червен пипер
- • зехтин
- • лук
- • кашкавал
- • чесън
Смесете всички продукти с подправките в голяма купа и омесете добре сместа. <br><br>
От нея оформете 3 или 4 плескавици в намазнени ръце, като добре ги оформите с овална и равна форма. <br><br>
Изпечете плексавиците на скара, плоча или тиган до хубав загар от двете страни. <br><br>
Поднесете плескавицата с кашкавал с гарнитура от настъргани моркови, червено цвекло и зеле, както и пържени картофи.
