Гювечета по овчарски
Подготовка: 15 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 4
Продукти
- кайма
- сирене
- кашкавал
- домати
- пресен лук
- яйца
- люти чушки
- чубрица
- черен пипер
- олио
- сол
В загрятото олио задушавате при непрекъснато бъркане ситно нарязания лук, добавяте каймата и ситно нарязаните домати. Посолявате и подправяте с черния пипер и чубрицата. <br><br>
Разпределяте сместа в 4 гювечета, поръсвате с натрошено сирене и заливате със соса от разбитите яйца и настъргания кашкавал.<br><br>
Запичате във фурната и преди поднасяне поръсвате с наситнен магданоз.