Хасково

Малки кюфтенца с кисело мляко

Подготовка: 25 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 5
Малки кюфтенца с кисело мляко

Продукти

  • кайма
  • чесън
  • хляб
  • кисело мляко
  • олио
  • лук
  • брашно
  • черен пипер
  • сол
От каймата, хляба, лука, черния пипер и солта оформете смес. Направете малки и кръгли кюфтенца, оваляйте ги в брашно и ги изпържете в олиото. <br><br> Наредете ги в тавичка и ги залейте със смес от разбитото мляко, счукания чесън и мазнината, в която са пържени. <br><br> Запечете във фурната и поднесете ястието топло.