Хасково

Свинско печено с лук

Подготовка: 30 мин. Готвене: 80 мин. Порции: 5
Свинско печено с лук

Продукти

  • свинско месо
  • бяло вино
  • олио
  • лук
  • чесън
  • магданоз
  • люти чушки
  • черен пипер
  • сол
Шпиковайте месото с 3-4 скилидки чесън. Сложете го в подходящ съд за печене с капак. <br><br> Нарежете лука на филийки, посолете и ги наредете върху месото. <br><br> Добавете нарязания магданоз, лютата чушка, черния пипер и залейте с бялото вино, олиото и 200 мл вода. <br><br> Захлупете и печете в умерена фурна до готовност.