Хасково

Супа тиквички с ориз

Подготовка: 15 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 2
Супа тиквички с ориз

Продукти

  • тиквички
  • лук
  • олио
  • кисело мляко
  • ориз
  • сол
  • червен пипер
  • магданоз
Тиквичката се почиства, обелва и нарязва на малки парченца с нож. В 1 литър кипяща вода се слагат солта, олиото и нарязаният лук. <br><br> След няколко минути се прибавят тиквичката, измитият ориз и съвсем малко червен пипер за цвят. <br><br> Супата се оставя да ври 20 минути, като накрая се прибавя разбитото кисело мляко и нарязаният магданоз.