Испанска рибена чорба
Подготовка: 20 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 6
Продукти
- • риба
- • лук
- • чесън
- • бульон
- • картофи
- • червени чушки
- • домати
- • сол
- • черен пипер
- • магданоз
В тенджера загрейте 4 с.л. зехтин и запържете накълцания на ситно лук и 2-3 скилидки чесън. Залейте с 1, 2 л зеленчуков бульон, похлупете и оставете да се вари за 5 минути. След това добавете 2 картофа, нарязани на парчета, както и 2 накълцани червени чушки. <br><br>
Варете така около 7 минути, добавете рибата и 1 обелените и нарязаните на малки кубчета домати. Оставете да къкри още 7 минути. Осолете, собавете пипер, а накрая и с накълцан магданоз.
