Лучена супа по нашенски
Подготовка: 15 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 4
Продукти
- • лук
- • брашно
- • масло
- • вино
- • черен пипер
- • сол
- • чесън
- • хляб
- • олио
Накълцайте лука на малки парченца. Загрейте маслото и го запържете до омекване. Прибавете брашното и разбъркайте. Долейте около 800 мл гореща вода и виното. <br><br>
Овкусете със сол, черен пипер на вкус и оставете да поври за 10-тина минути. Нарежете франзелата, намажете филийките с малко олио и ги натъркайте с чесън. Запечете ги и ги поднесете с лучената супа, като я поръсите с малко накълцан зелен лук.
