Кок-а-лики
Подготовка: 10 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 4
Продукти
- • лук
- • пиле
- • бульон
- • масло
- • ориз
- • черен пипер
- • магданоз
- • мащерка
- • сол
Нарежете пилето на малки порции и го запържете в маслото до придобиване на приятен златист загар. <br><br>
Нарежете лука на тънки филийки и го запържете заедно с пилешкото месо за 3-4 минути.<br><br>
Залейте лука и пилето с бульона, добавете зелените подправки и варете на умерен огън около 30 минути.<br><br>
Добавете ориза/булгура/житото и варете до пълната му готовност. <br><br>
Извадете свареното пилешко месо. Нарежете го та кубчета и отново го върнете в супата. Подправете със сол и черен пипер.<br><br>
Поднесете поръсена с малко пресен магданоз.
