Соеви хапки с къри
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин.
Продукти
- соеви хапки
- лук
- чесън
- доматен сок
- сметана
- къри
- куркума
- сол
- черен пипер
- бял пипер
- канела
- мазнина
- ориз
Накиснете соевите хапки във вода според указанията на опаковката, докато набъбнат. <br><br>
Загрейте мазнина в дълбок съд на котлона и запържете леко накълцаните ситно лук и чесън. Добавете соевите хапки объркайте добре и сипете доматения сок. <br><br>
Щом заври, разбъркайте със сметаната и овкусете ястието със сол, черен пипер, бял пипер, кърито, куркумата и щипка канела. <br><br>
Ако ви се струва гъсто, може да долеете още малко гореща вода. Варете и разбърквайте 10-15 минути и свалете от котлона. <br><br>
Оформете в купичка топка ориз и около нея сипете от соевите хапки с къри. Преди поднасяне украсете със стрък пресен кориандър или магданоз.