Чепеларска чорба със зелев сок
Подготовка: 10 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 4
Продукти
- • картофи
- • зелев сок
- • лук
- • ориз
- • олио
- • червен пипер
- • джоджен
Задушаваме ситно нарязаният лук в мазнината с малко вода (1/4 к.ч.).<br><br>
Добавяме червеният пипер и разбъркваме. <br><br>
Прибавяме изчистените и нарязани на кубчета картофи, като бъркаме за да не загорят. Задушаваме и тях за няколко минути.<br><br>
Заливаме със зелевия сок и оставяме чорбата да заври.<br><br>
Прибавяме оризът и оставяме на котлона да поври за 10-15 минути.<br><br>
Сваляме готовата чорба и я поръсваме с джоджена.<br><br>
