Сладкиш с ябълки и ананас
Подготовка: 30 мин. Готвене: 40 мин.
Продукти
- • вода
- • масло
- • яйца
- • ванилия
- • брашно
- • бакпулвер
- • ананас
- • ябълки
- • кокос
- • галета
- • захар
- • захар
- • масло
Маслото и захарта се разбиват на пухкав крем и се добавят едно по едно яйцата. След тях идва ред на пресятото с бакпулвера и ванилията брашното.<br><br>
Сместа се сипва във форма с диаметър около 25 см, застлана с хартия за печене. Нарежете една малка ябълка на кубчета и малко от ананаса, оваляйте ги в малко брашно, поръсете ги върху сладкиша и ги притиснете леко, за да потънат. Отгоре нарежете останалите ябълки и ананас и ги подредете върху сладкиша без да притискате. <br><br>
Разбъркват се отделно галетата, кокоса, маслото, захарта и водата и се поръсват върху сладкиша. Слага се да се пече в предварително загрята на 170 градуса фурна до готовност, като към края се проверява готовността му с клечка. Ако започне да загаря, покрийте сладкиша около средата на печенето с парче алуминиево фолио.
