Нежен ябълков сладкиш
Подготовка: 15 мин. Готвене: 90 мин. Порции: 4
Продукти
- • ябълки
- • галета
- • захар
- • грис
- • яйца
- • масло
- • пудра захар
Ябълките се пекат половин час на 180 градуса в тавичка, в която има малко вода. Претриват се през гевгир, докато са още горещи. <br><br>
В пюрето се добавя захарта и сместа се кипва. Яйцата се разбиват и при непрекъснато разбъркване се добавя горещото пюре. <br><br>
Грисът се запържва до кремав цвят и се добавя в пюрето. Гъстата смес се слага в тава, намазана с масло и поръсена с галета, и се пече половин час на 220 градуса. <br><br>
Поръсва се с пудра захар.
