Чорба по селски с праз и кисело зеле
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 8
Продукти
- кисело зеле
- праз
- зелев сок
- ориз
- брашно
- червен пипер
- черен пипер
- дол
- люти чушки
Нарязваме на дребно киселото зеле и праза. Заливаме ги с 2 л зелев сок и ги варим на умерен огън до омекване.<br><br>
Прибавяме измитият ориз и варим чорбата още 15 минути. <br><br>
Добавяме брашното и червеният пипер, размити в малко вода. Варим още 5-6 минути и подправяме с черния пипер и солта. <br><br>
По желание прибавяме и леко препечените люти чушки.