Супа с прясно зеле и наденица
Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 6
Продукти
- зеле
- наденица
- чесън
- картофи
- вода
- моркови
- лук
- телешки бульон
- оцет
- зехтин
- копър
- дафинов лист
- сол
Лукът, чесънът и надениците се нарязват и запържват в загрятата мазнина. <br><br>
Заливат се с бульона и водата и се добавят нарязаните на кубчета картофи, моркови и целина и нарязаното на ивички зеле. <br><br>
Супата се посолява, поръсва се с копъра и се слагат дафиновите листа. <br><br>
Вари се около 1 час и дафиновите листа се изваждат. Супата се подправя с оцета и се сервира гореща.