Гаспачо с чушки
Подготовка: 20 мин. Порции: 4
Продукти
- • хляб
- • зехтин
- • оцет
- • домати
- • чушки
- • краставици
- • яйца
- • чесън
- • вода
- • сол
- • сол
- • черен пипер
- • крутони
Хлябът се накисва в зехтина и оцета около 15 мин. <br><br>
Доматите, чушката, краставицата, чесънът, яйцето и хлебната смес се блендират до получаването на гладка смес. <br><br>
Ако сместа се окаже гъста се добавя водата. <br><br>
Подправя се със сол и пипер, поръсва се със зехтина. Поднася се с крутони или препечен хляб.<br>
