Супа от тиквички и кресон
Подготовка: 10 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- • лук
- • масло
- • бульон
- • тиквички
- • кресон
- • лимони
- • сол
- • черен пипер
Лукът се запържва, добавя се бульонът и се оставя да заври. Тиквичките се режат на тънки филийки и се добавят при бульона. <br><br>
След като омекнат тиквичките, се добавя нарязаният кресон. Оставя се няколко стръка за украса. <br><br>
Междувременно се изстисква сокът на лимона. Супата се пасира, прибавят се сухите подправки и лимонов сок на вкус.<br>
