Руска кремсупа с картофи и целина
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 8
Продукти
- • целина
- • картофи
- • лук
- • чесън
- • грис
- • олио
- • сол
Целината, картофите и лукът се обелват и се режат на ситни кубчета. Чесънът се реже на ситно. В тенджера се загрява олиото и се запържва лукът за 4 минути. <br><br>
Добавят се картофите и целината и се пържат на среден огън 6 минути. Добавя се литър и половина гореща вода и се вари 20 минути. <br><br>
Добавя се чесънът и солта. Сваля се от огъня и се пасира. Връща се на котлона, кипва се и при постоянно разбъркване се добавя грисът.<br>
