Пикантна рибена чорба по градинарски
Подготовка: 30 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- • черен пипер
- • риба
- • моркови
- • целина
- • лук
- • домати
- • люти чушки
- • олио
- • лимони
- • мащерка
- • сол
Почистваме, измиваме, нарязваме и посоляваме рибата. <br><br>
Приготвяме смес от настърганите домати, натрошената или ситно нарязана мащерка, изцедения сок от лимона и черен пипер - на вкус.<br><br>
Заливаме рибата със сместа и я оставяме да престои половин час.<br><br>
Нарязваме на дребно лука, морковите и целината и ги сваряваме до омекване, заедно с лютите чушки и олиото в подсолена вода.<br><br>
Прибавяме парчетата риба и варим чорбата още 20 минути.<br><br>
Поднасяме рибената чорба поръсена с черен пипер и с резенчета лимон.
