Кюфтета от моркови
Подготовка: 25 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- моркови
- лимони
- брашно
- кисело мляко
- сода
- яйца
- сол
- черен пипер
- олио
Настържете морковите на тънко ренде. Полейте ги с лимоновия сок и ги разбъркайте с брашното, яйцата и содата с разтвореното кисело мляко. <br><br>
Овкусете сместа с подправките и загрейте олио в тиган с незалепващо покритие. Количеството на мазнината е колкото да покрие хубаво дъното. <br><br>
Сипвайте с голяма лъжица от сместа в тигана и оформяйте с помощта й кюфтенцата. Изпържват се до лек загар от двете страни.