Картофени крокети с извара
Подготовка: 30 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 6
Продукти
- картофи
- извара
- лук
- яйца
- сол
- черен пипер
- босилек
- магданоз
- галета
- олио
Сварете и пасирайте картофите. Настържете лука и накълцайте магданоза. Смесете ги и ги овкусете със сол, черен пипер, босилек. <br><br>
Разбъркайте с изварата и оформете гладко тесто. Оформете крокети. Всяка се овалва в разбитите яйца, галета, пак яйца и галета. <br><br>
Пускайте ги да се изпържат в сгорещено олио до златист цвят. Поднесете картофените крокети с извара със салата по избор. <br><br>