Пълнени домати с гъби и бяло вино
Подготовка: 15 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Продукти
- • домати
- • гъби
- • лук
- • зелен лук
- • чесън
- • сметана
- • зехтин
- • бяло вино
Доматите се измиват, срязват в горната част и се издълбава вътрешността им. Капачетата се запазват, а доматите се обръщат, за да се отцедят. <br><br>
Лукът и гъбите се нарязват и се запържват в мазнината. Добавят се чесънът и виното, оставят се 10 минути да се задушат добре и се добавя сметаната. <br><br>
Сместа се разбърква и с нея се напълват доматите. Похлупват се с капачетата и се поръсват с нарязания на ситно зелен лук.
