Пилешка салата
Подготовка: 35 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 4
Продукти
- • пилешко месо
- • яйца
- • кисели краставички
- • домати
- • картофи
- • майонеза
- • сметана
- • оцет
- • каперси
- • маслини
- • копър
- • лук
- • сол
- • черен пипер
- • маруля
Пилешките гърди сварявате в леко подсолена вода. Сварявате яйцата, трябва да са много добре сварени, обелвате ги и ги нарязвате на парчета. <br><br>
Обелвате доматите и ги нарязвате на четвъртинки. Махате сърцевината, и нарязвате месото на доматите на филенца. <br>
Картофите нарязвате на шайби с дебелина около 1 см. Краставичките нарязвате на парченца. Салатата измивате, изтръсквате добре и нарязвате на по - едро. Пресният лук го нарязвате на дребно.<br><br>
Изстиналото пилешко нарязвате на парченца и смесвате с картофите, краставичките, каперсите и маслините. <br><br>
От майонезата и сметаната, копъра, солта, черния пипер и оцета правите дресинг, с които заливате салатата. Размесвате леко и оставяте в хладилника, за да се смесят ароматите. <br><br>
В чиниите, в които ще сервирате слагате един пласт от зелената салата, след това от пилешката салата и накрая декорирате с филенцата домати. <br>
