Мъфини с крема сирене и боровинки
Подготовка: 25 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 12
Продукти
- • брашно
- • бакпулвер
- • сол
- • захар
- • яйца
- • крема сирене
- • портокали
- • кисело мляко
- • масло
- • боровинки
Предварително си подгответе 12 форми за мъфини, като ги намаслите и по желание сложите книжни капсули. <br><br>
С помощта на вилица разбъркайте крема сиренето, портокаловите корички, киселото мляко, захарта, маслото и яйцето. <br><br>
Бърка се, докато се получи еднородна смес. <br><br>
Отделно пресейте брашното, добавете солта и бакпулвера и прибавете на 2-3 пъти сухите съставки към течните. <br><br>
Разбъркайте добре с вилицата, накрая добавете и боровинките и разпределте във формите за мъфини. <br><br>
Сместа трябва да е на около 2/3 от височината на формите. Мъфините с крема сирене и боровинки се пекат за около печем около 20 минути или до пълна готовност.
