Салата от патладжани, чушки и домати на грил
Подготовка: 10 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 6
Продукти
- чушки
- патладжани
- домати
- чесън
- сол
- черен пипер
- босилек
- зехтин
Чушките се режат на тънки лентички. Пекат се около 5 мин. <br><br>
Патладжановите филийки също се слагат на грил-тигана около 5 мин. Доматите се белят и се запичат леко. <br><br>
При запечените зеленчуци се добавя чесънът, солта, пиперът. Прибавя се босилекът, солта и пиперът. Поръсват се със зехтин.<br><br>