Доматен сок с ябълки
Подготовка: 60 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 8
Продукти
- • домати
- • ябълки
- • лук
- • чушки
- • чесън
- • дафинов лист
- • захар
- • черен пипер
- • оцет
- • мащерка
- • сол
Обелете доматите и ги смелете в машинка за месо. Смесете ги с настърганият лук и обелените ябълки, черния пипер, счукания чесън, мащерката, дафиновия лист. <br><br>
Варете сместа до получаване на необходимата гъстота, прецедете през цедка и смесете с оцета и захарта. Отново варете до необходимата гъстота. <br><br>
Сипете в шишета, запечатайте и обърнете с дъното нагоре, докато се охладят.
