Доматен сок с ябълки
Подготовка: 60 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 8
Продукти
- домати
- ябълки
- лук
- чушки
- чесън
- дафинов лист
- захар
- черен пипер
- оцет
- мащерка
- сол
Обелете доматите и ги смелете в машинка за месо. Смесете ги с настърганият лук и обелените ябълки, черния пипер, счукания чесън, мащерката, дафиновия лист. <br><br>
Варете сместа до получаване на необходимата гъстота, прецедете през цедка и смесете с оцета и захарта. Отново варете до необходимата гъстота. <br><br>
Сипете в шишета, запечатайте и обърнете с дъното нагоре, докато се охладят.