Гарам масала
Подготовка: 10 мин. Готвене: 10 мин.
Продукти
- • канела
- • кардамон
- • кимион
- • черен пипер
- • карамфил
- • кориандър
Изпечете подправките, без канелата, във фурната, но не да покафенеят. <br><br>
Счукайте канелата на малки частици. <br><br>
Смесете съставките в съд. Разбъркайте много добре и ги пасирайте с миксер на висока скорост. <br><br>
Гарам масала е Индийска смес от подправки. Използва се за зеленчукови и месни ястия.
